花御所柿について
奈良の御所柿を鳥取の”花地区”というところに植えたのがルーツ。
鳥取県東部でのみ栽培される鳥取県の特産品です。
晩秋に収穫する晩生(おくて)品種で糖度は20度以上と
柿の中では最も甘い品種の一つです。
旬
11月下旬〜12月中下旬
食味
果肉は緻密で果汁が多く口当たりは非常になめらか。
なんといってもその甘さには目を見張りますが
くどさは全くと言っていいほどありません。
糖度は高いのに非常に上品で繊細な味がする品種です。
奈良の御所柿を鳥取の”花地区”というところに植えたのがルーツ。
鳥取県東部でのみ栽培される鳥取県の特産品です。
晩秋に収穫する晩生(おくて)品種で糖度は20度以上と
柿の中では最も甘い品種の一つです。
11月下旬〜12月中下旬
果肉は緻密で果汁が多く口当たりは非常になめらか。
なんといってもその甘さには目を見張りますが
くどさは全くと言っていいほどありません。
糖度は高いのに非常に上品で繊細な味がする品種です。